รายละเอียดสินค้า

ฝักวานิลลาคุณภาพ คัดสรรจากฝักที่ผ่านกระบวนการบ่มอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้เกิดกลิ่นหอมหวานละมุนอันเป็นเอกลักษณ์ของวานิลลาธรรมชาติ เนื้อฝักมีความนุ่ม ยืดหยุ่น และภายในอุดมไปด้วยเมล็ดวานิลลาสีดำละเอียดที่ช่วยเพิ่มทั้งกลิ่น รสชาติ และความสวยงามให้กับอาหารและเครื่องดื่ม

ฝักวานิลลาเป็นวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่ได้รับความนิยมในกลุ่มเชฟ บาริสต้า และนักทำขนม เพราะให้กลิ่นหอมที่ซับซ้อนและเป็นธรรมชาติมากกว่าวานิลลาสังเคราะห์ เหมาะสำหรับการทำเบเกอรี่ ไอศกรีม เครื่องดื่ม ช็อกโกแลต และของหวานหลากหลายชนิด

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์:

• ฝักวานิลลาธรรมชาติคุณภาพ
• กลิ่นหอมหวานละมุนและมีมิติ
• เมล็ดวานิลลาแน่น ใช้งานได้เต็มประสิทธิภาพ
• เหมาะสำหรับอาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรี่
• เพิ่มความหอมและความพรีเมียมให้ทุกเมนู

ประโยชน์:

• เพิ่มกลิ่นหอมจากวานิลลาธรรมชาติให้กับอาหารและเครื่องดื่ม
• ช่วยเสริมรสชาติของโกโก้ ช็อกโกแลต กาแฟ และนมให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น
• นิยมใช้ในเมนูไอศกรีม คัสตาร์ด พุดดิ้ง เค้ก และคุกกี้
• สามารถนำเมล็ดวานิลลาและฝักไปใช้ปรุงอาหารได้อย่างคุ้มค่า
• เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการวัตถุดิบธรรมชาติแทนการใช้กลิ่นวานิลลาสังเคราะห์

เหมาะสำหรับ:

• ร้านกาแฟและคาเฟ่
• ร้านเบเกอรี่
• เชฟและผู้ประกอบการด้านอาหาร
• ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมและเครื่องดื่มโฮมเมด
• ผู้ที่ต้องการวัตถุดิบระดับพรีเมียม

วิธีใช้:

• ผ่าฝักตามยาวแล้วใช้ปลายมีดขูดเมล็ดวานิลลาออก
• นำเมล็ดวานิลลาไปผสมในเค้ก คุกกี้ ไอศกรีม หรือเครื่องดื่ม
• ใช้ฝักวานิลลาต้มกับนมหรือครีมเพื่อสกัดกลิ่นหอม แล้วนำฝักออกก่อนเสิร์ฟ
• ฝักที่ใช้ขูดเมล็ดแล้วสามารถนำไปแช่ในน้ำตาลเพื่อทำน้ำตาลวานิลลา หรือแช่ในแอลกอฮอล์เพื่อทำวานิลลาสกัดได้

วิธีเก็บรักษา:

• เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท
• หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อน และความชื้น
• ไม่ควรแช่ตู้เย็น เพราะอาจทำให้ฝักแห้งและสูญเสียกลิ่นหอม
• หากเก็บรักษาอย่างเหมาะสม ฝักวานิลลาสามารถคงคุณภาพและกลิ่นหอมได้เป็นเวลานาน