ผลิตภัณฑ์
น้ำผึ้งป่าโกโก้เดือนห้า
รายละเอียดสินค้า
น้ำผึ้งป่าโกโก้เดือนห้า คือน้ำผึ้งแท้จากธรรมชาติที่เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนห้า ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดอกไม้นานาพันธุ์ในป่าและพืชท้องถิ่นกำลังผลิบาน จึงได้น้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมละมุน รสหวานกลมกล่อม และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ด้วยการเก็บเกี่ยวเพียงปีละครั้ง น้ำผึ้งเดือนห้าจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและได้รับความนิยมจากผู้ที่ชื่นชอบน้ำผึ้งธรรมชาติ สามารถรับประทานได้ทั้งแบบช้อนตรง ผสมน้ำอุ่น ชงเครื่องดื่ม หรือใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารและขนมได้อย่างลงตัว
จุดเด่น:
- น้ำผึ้งแท้จากธรรมชาติ
- เก็บเกี่ยวเพียงปีละครั้งในช่วงเดือนห้า
- กลิ่นหอมจากเกสรดอกไม้ป่าหลากหลายชนิด
- รสหวานนุ่ม กลมกล่อม
- เหมาะสำหรับรับประทานและประกอบอาหาร
ประโยชน์:
- ให้พลังงานจากน้ำตาลธรรมชาติ
- มีสารต้านอนุมูลอิสระที่พบตามธรรมชาติในน้ำผึ้ง
- ใช้เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติแทนน้ำตาลในบางเมนู
- เหมาะสำหรับชงเครื่องดื่มหรือรับประทานคู่กับขนมปัง โยเกิร์ต และผลไม้
- เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กับอาหารและของหวาน
วิธีรับประทาน:
- รับประทานโดยตรงวันละ 1–2 ช้อนชา
- ผสมน้ำอุ่นหรือชาสมุนไพร
- ราดบนแพนเค้ก วาฟเฟิล หรือโยเกิร์ต
- ใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มและขนมหวาน
- หมักเนื้อสัตว์หรือทำน้ำสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ
วิธีเก็บรักษา:
- เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท
- หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อน
- ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น
- หากเกิดการตกผลึก ถือเป็นลักษณะธรรมชาติของน้ำผึ้งแท้ สามารถนำขวดแช่ในน้ำอุ่นเพื่อให้กลับมาเป็นของเหลวได้